Lo inimaginable, AVESTRUCES EN FREIRINA

Avestruz de Bodeguilla

Y nos volvemos a sorprender, con nuestra querida Freirina, es tan noble esta tierra que no hay ser viviente que no se sienta acogido en ella, es así como a pocos kilómetros de nuestro centro urbano, en la Hacienda Atacama, precisamente en el sector de bodeguilla, se ha dado desde hace algunos años paso a un importante en la crianza de animales, nos referimos a la Avestruces Freirinenses, así como se lee ya reconocidas como hijas de esta comuna, estas aves, que son las más grandes que habitan el planeta, han logrado adaptarse a esta tierra y hacerse parte de ella.

Es un espectáculo realmente asombroso poder apreciar de tan cerca estos animales, tan extraños, tan distintos a los que conocemos en nuestra zona, pero es un nuevo polo de desarrollo, una fuente laboral para las familias que vieron en esta innovadora crianza, un negocio, que cada día se vislumbra mas rentable, y que a la vez se transforma en un importante atractivo más para nuestra comuna, que como ya dijimos supo adoptar a esta particular ave.

Los avestruces se caracterizan por no poder volar, tienen piernas bien desarrolladas y fuertes, en general esta ave es originaria de África y en estado salvaje vive en las llanuras de ese continente, su carne y sus plumas siempre han sido muy codiciadas. Tras su crianza en cautiverio a dado lugar a razas domésticas, en los últimos años ha vuelto a crecer el interés por estas aves y se usa hasta su piel para cuero de zapatos. Según Sus cuidadores un huevo de avestruz es equivalente a entre 24 y 30 huevos de gallina (aproximadamente 1 bandeja), estos son usados tanto para el consumo como para decoración.

A tener en cuenta para cuando vuelva o visite Freirina, no deje de visitar los avestruces, eso si no olvide solicitar el permiso de ingreso a las personas que las crían y siempre mantener el respeto y seguir las indicaciones que sus dueños les den, no se va a arrepentir.

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