
Vista de la Hacienda Atacama en su Interior.
En
nuestro constante afán por mostrar las bondades naturales
de nuestra comuna, buscamos en forma permanente, reconocer lugares
y espacios, algunos tradicionales como en este caso, que si bien
son parte del territorio de Freirina, a veces pasamos por alto o
simplemente no nos damos cuenta del gran valor que tienen, es bajo
esta perspectiva que nuestro equipo se trasladó hasta la
Hacienda Atacama. Esta bella Hacienda se encuentra ubicada al norte
de nuestra comuna cruzando el puente Nicolasa que nace en la parte
baja de la Hacienda del mismo nombre, la Hacienda Atacama es uno
de los sectores rurales, típicos de Freirina, y no son pocos
los freirinenses que conservan bellos recuerdos de sus paseos, infantiles
y de juventud por ella, hasta la década del 70 funcionó
en la localidad una fábrica productora de lecha, queso y
mantequilla de vaca, la cual fue la base económica del lugar
y que tras su cierre definitivo en el año 1978, produjo la
parcelación de sus hectáreas entre los trabajadores
de la fábrica, conservándose hasta nuestros días
espacios comunes como la ex quesería, una bella construcción,
así como los silos característicos de la Hacienda
y añosos corrales, que dan cuenta de la prosperidad que se
vivió el siglo pasado en la zona, por otra parte en la misma
hacienda encontramos el Rancho Atacama, espacio ideal para fiestas
populares y costumbristas donde se encuentra inserta la media luna,
en la se realizan certámenes de rodeo oficial y se han efectuado
importantes encuentros de este deporte a nivel nacional.
Para
nuestro recorrido contamos con la gentileza de la familia Valderrama
Bordones, la familia Valderrama es una de las más tradicionales
de esta Hacienda, y hoy por hoy se dedican a la producción
de aceituna de mesa, y se encuentran incursionando en el Turismo
Rural, nuestro recorrido se inicia con la subida por la ladera del
cerro por donde corre el canal que abastece de agua las diferentes
parcelas de la hacienda, desde la cima se puede apreciar una hermosa
vista de esa parte del valle del Huasco (ver fotografía),
la toma de agua para el regadío de las tierras ha generado
bellas caídas de agua, que forman hermosas cataratas rodeadas
por especies arbóreas, como sauces, cipreses y algunos frutales
como duraznos y membrillos, además de una gran variedad de
hierbas medicinales, estos parajes son ideales para un safari fotográfico,
con un clima acogedor y soleado, donde se unen pasado, presente
y futuro, de escenarios únicos rodeado de cerros desnudos
que recuerdan la cercanía del desierto.
En Hacienda Atacama, usted podrá disfrutar de un delicioso
almuerzo campestre, degustar y comprar las mas ricas aceitunas de
mesa preparada en diferentes variedades, huevos de casa, leche fresca,
miel de abeja, entre otras delicias gastronómicas. Además
podrá deleitarse con la tranquilidad que se respira si camina
o cabalga por el borde del río o por los diferentes caminos
rurales.

Nombre
de contacto: Mariana Bordones Fiblas
Reservas: 9-2683794
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